到了梨園，新鮮的菜品都已經(jīng)運(yùn)過(guò)來(lái)了。

后廚的學(xué)徒們各司其職，洗菜，備菜的，殺雞，殺鴨的，清點(diǎn)，算貨的。

久違的環(huán)境，讓他重生回來(lái)后，第一次感覺(jué)到了真實(shí)感。

“柱子，你今天怎么來(lái)的這么晚，王師傅剛才還找你了，你快過(guò)去一趟吧！”

“好嘞，謝謝馬哥！”

何雨柱到了師父休息的小隔間，便看到師父坐在躺椅上，手里拿著大茶缸子，一搖一搖。

看到熟悉的一幕，就算是七尺男兒的他，也忍不住紅了眼眶。

師父是為數(shù)不多待他真心實(shí)意的人。

何大清跑了以后，師父便說(shuō)讓他留在梨園工作。

畢竟如果留在軋鋼廠肯定會(huì)受到排擠。

誰(shuí)讓何大清一聲不吭的就離開(kāi)了，完全不考慮領(lǐng)導(dǎo)的面子，和何雨柱的生存環(huán)境。

可他為了能有體制內(nèi)的工作，離家近一點(diǎn)，而且能夠帶點(diǎn)吃的回家，直接拒絕了師父的好意。

后來(lái)他被易中海等人利用，是師父聽(tīng)說(shuō)以后主動(dòng)來(lái)找的他。

還給他介紹了好幾個(gè)好人家的姑娘。

最后都沒(méi)成。

師父讓他搬出來(lái)住，遠(yuǎn)離一群禽獸，給他出主意。

可他完全不懂師父的心，還覺(jué)得師父太沒(méi)有同情心，最后和師父不歡而散。

這也是他上一輩子的一個(gè)遺憾。

“師父！”

王德福聞聲睜開(kāi)了眼睛。

“柱子來(lái)啦，這是怎么了？”

“哦，沒(méi)事，剛剛經(jīng)過(guò)后廚，被辣椒迷了眼了！”

“你這一個(gè)學(xué)川菜的，還能叫辣椒迷了眼??！”

“我這不是還有待成長(zhǎng)么！對(duì)了師父，剛剛馬哥說(shuō)您找我？”

王德福也沒(méi)有再抓住他的這個(gè)事情說(shuō)，順著他的話說(shuō)道：

“柱子啊，你也跟著我學(xué)了三年了，這手藝也有所提高，今天你就做你大師兄的幫廚吧！讓我也看看你的實(shí)力！”

王德福只有兩個(gè)徒弟，一個(gè)是自己年輕的時(shí)候收養(yǎng)的一個(gè)故人之子——張凱華。

另一個(gè)就是何雨柱了，他也是沾了何大清的面子，不然也沒(méi)有這個(gè)機(jī)會(huì)。

張凱華從小就跟著王德福進(jìn)廚房了，現(xiàn)在是梨園的大主廚之一。

至于王德福，他現(xiàn)在的手藝，已經(jīng)不再整天都在灶臺(tái)邊上了。

平時(shí)主要就是指導(dǎo)指導(dǎo)學(xué)徒。

如果婁董事長(zhǎng)宴請(qǐng)人，他才會(huì)親自下廚。

“好嘞，謝謝師父，我啊，定不會(huì)讓您失望的！”

“你小子可不要夸海口??！”

如果沒(méi)有前世的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在的他肯定不能說(shuō)過(guò)讓師父刮目相看，頂多算是中規(guī)中矩吧！

可畢竟他現(xiàn)在可是一個(gè)十六歲的身體，六十歲的靈魂?。?br>
“走吧！”王德福直接從躺椅上站了起來(lái)。

“??？師父，這還早啊！”

“先看看最近有沒(méi)有進(jìn)步吧！”

何雨柱跟著師父來(lái)到了后廚。

很快就有人清理出一個(gè)灶臺(tái)。

“師父，做什么菜！”

“就酸辣土豆絲吧！這菜最能看出一個(gè)人的手藝了?！?br>
“您瞧好嘞！”

何雨柱沒(méi)有用已經(jīng)切好的土豆絲，直接拿了兩個(gè)從剛剛?cè)テは春玫拇笸炼?，三個(gè)虎皮青椒。

把土豆放在案板上，做好準(zhǔn)備，開(kāi)始。

‘咔嚓！’

他第一刀就給切脫了。

何雨柱穩(wěn)了穩(wěn)心神，重新開(kāi)始‘噠噠噠噠噠....’

不過(guò)幾十秒，兩個(gè)土豆便切好了。

從外面看起來(lái)，還是完整的一個(gè)。

他取了一盆清水，把土豆放了進(jìn)去，洗去淀粉。

這時(shí)，土豆都已經(jīng)散開(kāi)了。

大家都能看到成果了。

何雨柱之前切土豆的時(shí)候，只能說(shuō)是刀工不錯(cuò)，畢竟當(dāng)了三年的學(xué)徒了，要是刀工還是很差，那就可以說(shuō)是直接卷鋪蓋走人了。

但是看到水里的土豆絲之后，就不再是刀工不錯(cuò)了。

這手藝，都能廚師，獨(dú)當(dāng)一面了。

那水中的土豆絲除了長(zhǎng)短不一以外，那長(zhǎng)寬就像一個(gè)模子里復(fù)制出來(lái)的。

“不錯(cuò)，繼續(xù)！”

王師父滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

何雨柱接著把虎皮青椒切絲，小蔥，蒜等底料都備好。

然后開(kāi)始起鍋燒油，不一會(huì)兒，一道色香俱全的青椒土豆絲就出鍋了。

在一旁的張凱華看見(jiàn)出鍋，立馬拿了一個(gè)小盤子和筷子給了師父。

王師父夾起一筷子，淺嘗了一下。

“柱子，你這...”

張凱華見(jiàn)狀也重拿了一個(gè)筷子，嘗了一口。

“雨柱，你這是不是回去偷偷練了！”

王師父也說(shuō)道：

“不錯(cuò)，不錯(cuò)?！?br>
之前他肯收何雨柱為徒，除了何大清的面子。

主要還是因?yàn)楹斡曛雌饋?lái)是個(gè)踏實(shí)肯干的性子。

但是他帶了何雨柱已經(jīng)三年了，也覺(jué)得何雨柱天分不高，但是努力。

所以對(duì)何雨柱一直不錯(cuò)。

這次沒(méi)想到，這小子不知道從什么時(shí)候，一下子變的這么厲害了。

“柱子，你再做幾道菜，我看看。”

何雨柱沒(méi)有猶豫，直接‘唰唰唰’的把川菜最出名的幾道菜擺了出來(lái)。

魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、口水雞、香辣蝦、麻辣雞塊。

王師父一一嘗了他的菜，說(shuō)道：

“今天中午，你就負(fù)責(zé)大廳里的魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐，這五個(gè)菜吧！”

“好咧師父。”

從上午十一點(diǎn)開(kāi)始，一直到下午三點(diǎn)多結(jié)束，何雨柱基本上就沒(méi)有停過(guò)。

等放松下來(lái)，才感覺(jué)到兩個(gè)肩膀都不屬于直接了。

畢竟這么大的量，對(duì)于一個(gè)十六歲男孩的身體來(lái)說(shuō)還是負(fù)擔(dān)太重了。

而且之前他一直是學(xué)徒，從來(lái)沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的起鍋，肩膀上的肌肉還沒(méi)有鍛煉出來(lái)了。

大師兄過(guò)來(lái)用力的捏了幾下他的胳膊：

“舒服點(diǎn)了吧！”

“謝謝大師兄！”

“先過(guò)去休息休息吧！”

這時(shí)梨園的李掌柜走了進(jìn)來(lái)。

“凱華啊，你師父呢？”

這時(shí)王師父剛好從后面進(jìn)來(lái)。

“李掌柜，是有什么事嗎？”

“老王啊，你今天下的廚吧，這大廳的許多顧客都說(shuō)今天這菜不錯(cuò)！”

王德福老臉一紅：

“今天這菜啊，開(kāi)始我這徒弟動(dòng)的手！”

“凱華？”

“不是，是我這小徒弟。雨柱！”

“這，這才跟了你幾年??！后生可畏，后生可畏??！”