第1章 蟹釀橙與討債鬼
御膳房今天也在鬧罷工
姜糯糯第十三次把蒸籠掀開(kāi)時(shí)，終于忍無(wú)可忍地摔了鍋鏟。
"陳公公！
"她舉著半生不熟的蓮蓉包沖進(jìn)院子，"您跟我說(shuō)這是要給太后賀壽的點(diǎn)心？
"老太監(jiān)正翹著蘭花指給指甲涂鳳仙花汁，聞言頭也不抬："昨兒夜里手疼，揉面時(shí)少摔了二十次。
要怪就怪尚食局送的面粉不夠筋道。
"姜糯糯看著案板上東倒西歪的包子，突然理解原主為何會(huì)氣急攻心暈過(guò)去。
三天前她穿越到這個(gè)架空朝代，睜眼就收到內(nèi)務(wù)府文書(shū)——因前任司膳怒砸御膳房出走，這個(gè)爛攤子竟落在冷宮小廚娘頭上。
"?！?袖中突然傳來(lái)清脆聲響。
姜糯糯摸出貼身藏著的鎏金懷表，這是她穿來(lái)那天莫名出現(xiàn)在枕邊的物件。
此刻表盤(pán)泛著微光，指針正指向辰時(shí)三刻。
"糟了！
"她拎起裙擺就往東膳房跑。
昨日新到的太湖蟹還養(yǎng)在水缸里，若是被那群懶鬼拿去熬了粥......繞過(guò)月洞門(mén)時(shí)，一股鮮香撲面而來(lái)。
姜糯糯心頭一松，卻在看清灶臺(tái)景象時(shí)差點(diǎn)背過(guò)氣去。
三十只青背白肚的肥蟹被隨意堆在角落，兩個(gè)幫廚正蹲在地上斗蛐蛐。
最離譜的是掌勺王嬤嬤，竟把整壇二十年花雕倒進(jìn)洗菜盆泡腳！
"我的蟹！
"姜糯糯撲到水缸前，顫抖著捧起一只奄奄一息的大閘蟹，"這是要拿來(lái)做蟹釀橙的??！
""什么橙啊橘的。
"王嬤嬤愜意地往盆里撒了把干玫瑰，"太后鳳體尊貴，喝碗蟹肉粥便是天大的恩賜。
"姜糯糯深吸一口氣。
三天前她激活了祖?zhèn)鞯摹督绞车洹?，這道南宋名菜的做**巧浮現(xiàn)。
按照古籍記載，蟹釀橙能解油膩增食欲，最適合調(diào)理太后因服藥受損的脾胃。
"嬤嬤可曾聽(tīng)過(guò)蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金？
"她邊說(shuō)邊利落地系上圍裙，"煩請(qǐng)幫我取些黃熟大橙，要帶枝葉的。
""姜司膳怕不是熱昏頭了？
"王嬤嬤甩著濕淋淋的褲腳，"這個(gè)時(shí)辰上哪找新鮮橙子？
""冷宮西墻第三棵金桂樹(shù)下埋著三筐蜜橙。
"姜糯糯抄起菜刀開(kāi)始拆蟹，"去年臘月淑妃娘娘親手埋的，說(shuō)是要等陛下......"她突然噤聲。
淑妃因巫蠱之禍被打入冷宮，這個(gè)名字在宮中己是禁忌。
王嬤嬤的臉色瞬間煞白，連滾帶爬地沖出門(mén)去。
姜糯糯望著她倉(cāng)皇的背影，腕間鎏金懷表突然發(fā)燙。
表蓋自行彈開(kāi)，露出內(nèi)側(cè)新浮現(xiàn)的小字：未時(shí)三刻，故人臨門(mén)處理到第八只蟹時(shí)，姜糯糯終于發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁。
這些本該膏滿黃肥的太湖蟹，腹腔竟布滿細(xì)小黑斑。
她用銀簪挑了些蟹黃放入茶盞，兌水后竟浮起縷縷血絲。
"嬤嬤怕是拿錯(cuò)了吧？
"她轉(zhuǎn)頭問(wèn)燒火的宮女，"這蟹瞧著像是從......"話音未落，頭頂房梁傳來(lái)窸窣響動(dòng)。
一團(tuán)金燦燦的毛球從天而降，精準(zhǔn)砸進(jìn)她剛拆好的蟹粉里。
"我的蟹黃！
"姜糯糯哀嚎著去撈那團(tuán)不明生物，指尖卻觸到某種溫?zé)崛彳浀臇|西。
拎起來(lái)時(shí)，沾滿蟹粉的毛球突然睜開(kāi)鎏金色的眼睛。
"放肆！
"奶聲奶氣的呵斥驚得她手一抖，"本座乃鎮(zhèn)宮瑞獸貔貅大人，還不速速供奉珍饈！
"姜糯糯盯著這個(gè)巴掌大的小東西。
龍首馬身，麟腳卷尾，通體金毛炸成蒲公英，尾巴上銅錢(qián)紋隨著呼吸明明滅滅——確實(shí)是傳說(shuō)中招財(cái)進(jìn)寶的瑞獸，如果忽略它嘴角掛著的半片蟹殼的話。
"想吃蟹釀橙？
"她晃了晃手里的橙子，"先說(shuō)說(shuō)這些毒蟹怎么回事。
"貔貅的耳朵立刻支棱起來(lái)："這是東瀛來(lái)的鬼面蟹，專吃腐尸怨氣。
你們皇帝老兒為求長(zhǎng)生，竟讓人在皇陵養(yǎng)這種穢物......"它突然僵住。
姜糯糯順著視線轉(zhuǎn)頭，看見(jiàn)戶部尚書(shū)謝允之正倚在門(mén)邊。
緋色官服襯得他面如冠玉，手中賬冊(cè)翻到朱筆勾畫(huà)的一頁(yè)："姜司膳上月?lián)p毀的金絲楠木蒸籠，折合工錢(qián)要扣到慶歷八年。
"姜糯糯下意識(shí)后退半步。
謝允之看似溫潤(rùn)如玉，那雙眼卻讓她想起雪原上的孤狼。
最詭異的是他腰間懸著的鎏金算盤(pán)，竟與她懷中懷表紋路如出一轍。
"大人說(shuō)笑了。
"她將貔貅藏進(jìn)袖中，"聽(tīng)聞太后鳳體欠安，御膳房上下都在為壽宴......""辰時(shí)斗蛐蛐，巳時(shí)染指甲，午時(shí)用貢酒泡腳。
"謝允之緩步逼近，算珠相撞聲清脆悅耳，"本官倒不知，這便是御膳房的當(dāng)差之道？
"袖中突然傳來(lái)刺痛。
貔貅咬破她手腕，在血珠滴落前凌空畫(huà)符。
姜糯糯只覺(jué)掌心一熱，昨日在《江山食典》上看過(guò)的菜譜竟浮現(xiàn)在腦海。
"既然大人來(lái)了，不妨嘗嘗新菜。
"她抓起橙子開(kāi)始雕花，"這道百財(cái)聚來(lái)最是清心敗火。
"謝允之挑眉看著少女運(yùn)刀如飛。
橙盞雕成蓮花狀，蟹粉與荸薺丁拌入花雕，點(diǎn)綴的松子竟拼出貔貅圖騰。
當(dāng)橙香混著酒氣在蒸汽中炸開(kāi)時(shí)，他忽然按住狂跳的眉心。
袖中貔貅突然躁動(dòng)："快喂他吃！
"姜糯糯舀起一勺橙釀遞過(guò)去。
謝允之剛啟唇，貔貅便從她袖中竄出，啊嗚吞掉對(duì)方身上騰起的黑霧。
隨著金色獸紋在皮毛上流轉(zhuǎn)，它鼓成球的肚子突然吐出枚雕花金錠。
"啪嗒。
"金錠墜地的聲響驚飛了檐下麻雀。
姜糯糯彎腰拾起，只見(jiàn)上面刻著"債務(wù)抵消壹仟兩"。
謝允之的玉指堪堪停在她頸側(cè)："你究竟是誰(shuí)？
""小心！
"貔貅突然炸毛。
一支羽箭破窗而入，首取謝允之后心。
電光石火間，姜糯糯抄起蒸籠格擋，卻見(jiàn)謝允之反手握住箭矢。
鮮血順著掌心滴在蟹釀橙上，竟發(fā)出滋滋灼燒聲。
"看來(lái)有人不想本官查賬。
"他碾碎淬毒的箭鏃，忽然貼近她耳畔，"姜司膳可愿與本官做筆交易？
"懷表在此時(shí)發(fā)出嗡鳴。
姜糯糯低頭看去，表盤(pán)不知何時(shí)變成了血色，一根新出現(xiàn)的指針正指向謝允之心口。
"陳公公！
"她舉著半生不熟的蓮蓉包沖進(jìn)院子，"您跟我說(shuō)這是要給太后賀壽的點(diǎn)心？
"老太監(jiān)正翹著蘭花指給指甲涂鳳仙花汁，聞言頭也不抬："昨兒夜里手疼，揉面時(shí)少摔了二十次。
要怪就怪尚食局送的面粉不夠筋道。
"姜糯糯看著案板上東倒西歪的包子，突然理解原主為何會(huì)氣急攻心暈過(guò)去。
三天前她穿越到這個(gè)架空朝代，睜眼就收到內(nèi)務(wù)府文書(shū)——因前任司膳怒砸御膳房出走，這個(gè)爛攤子竟落在冷宮小廚娘頭上。
"?！?袖中突然傳來(lái)清脆聲響。
姜糯糯摸出貼身藏著的鎏金懷表，這是她穿來(lái)那天莫名出現(xiàn)在枕邊的物件。
此刻表盤(pán)泛著微光，指針正指向辰時(shí)三刻。
"糟了！
"她拎起裙擺就往東膳房跑。
昨日新到的太湖蟹還養(yǎng)在水缸里，若是被那群懶鬼拿去熬了粥......繞過(guò)月洞門(mén)時(shí)，一股鮮香撲面而來(lái)。
姜糯糯心頭一松，卻在看清灶臺(tái)景象時(shí)差點(diǎn)背過(guò)氣去。
三十只青背白肚的肥蟹被隨意堆在角落，兩個(gè)幫廚正蹲在地上斗蛐蛐。
最離譜的是掌勺王嬤嬤，竟把整壇二十年花雕倒進(jìn)洗菜盆泡腳！
"我的蟹！
"姜糯糯撲到水缸前，顫抖著捧起一只奄奄一息的大閘蟹，"這是要拿來(lái)做蟹釀橙的??！
""什么橙啊橘的。
"王嬤嬤愜意地往盆里撒了把干玫瑰，"太后鳳體尊貴，喝碗蟹肉粥便是天大的恩賜。
"姜糯糯深吸一口氣。
三天前她激活了祖?zhèn)鞯摹督绞车洹?，這道南宋名菜的做**巧浮現(xiàn)。
按照古籍記載，蟹釀橙能解油膩增食欲，最適合調(diào)理太后因服藥受損的脾胃。
"嬤嬤可曾聽(tīng)過(guò)蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金？
"她邊說(shuō)邊利落地系上圍裙，"煩請(qǐng)幫我取些黃熟大橙，要帶枝葉的。
""姜司膳怕不是熱昏頭了？
"王嬤嬤甩著濕淋淋的褲腳，"這個(gè)時(shí)辰上哪找新鮮橙子？
""冷宮西墻第三棵金桂樹(shù)下埋著三筐蜜橙。
"姜糯糯抄起菜刀開(kāi)始拆蟹，"去年臘月淑妃娘娘親手埋的，說(shuō)是要等陛下......"她突然噤聲。
淑妃因巫蠱之禍被打入冷宮，這個(gè)名字在宮中己是禁忌。
王嬤嬤的臉色瞬間煞白，連滾帶爬地沖出門(mén)去。
姜糯糯望著她倉(cāng)皇的背影，腕間鎏金懷表突然發(fā)燙。
表蓋自行彈開(kāi)，露出內(nèi)側(cè)新浮現(xiàn)的小字：未時(shí)三刻，故人臨門(mén)處理到第八只蟹時(shí)，姜糯糯終于發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁。
這些本該膏滿黃肥的太湖蟹，腹腔竟布滿細(xì)小黑斑。
她用銀簪挑了些蟹黃放入茶盞，兌水后竟浮起縷縷血絲。
"嬤嬤怕是拿錯(cuò)了吧？
"她轉(zhuǎn)頭問(wèn)燒火的宮女，"這蟹瞧著像是從......"話音未落，頭頂房梁傳來(lái)窸窣響動(dòng)。
一團(tuán)金燦燦的毛球從天而降，精準(zhǔn)砸進(jìn)她剛拆好的蟹粉里。
"我的蟹黃！
"姜糯糯哀嚎著去撈那團(tuán)不明生物，指尖卻觸到某種溫?zé)崛彳浀臇|西。
拎起來(lái)時(shí)，沾滿蟹粉的毛球突然睜開(kāi)鎏金色的眼睛。
"放肆！
"奶聲奶氣的呵斥驚得她手一抖，"本座乃鎮(zhèn)宮瑞獸貔貅大人，還不速速供奉珍饈！
"姜糯糯盯著這個(gè)巴掌大的小東西。
龍首馬身，麟腳卷尾，通體金毛炸成蒲公英，尾巴上銅錢(qián)紋隨著呼吸明明滅滅——確實(shí)是傳說(shuō)中招財(cái)進(jìn)寶的瑞獸，如果忽略它嘴角掛著的半片蟹殼的話。
"想吃蟹釀橙？
"她晃了晃手里的橙子，"先說(shuō)說(shuō)這些毒蟹怎么回事。
"貔貅的耳朵立刻支棱起來(lái)："這是東瀛來(lái)的鬼面蟹，專吃腐尸怨氣。
你們皇帝老兒為求長(zhǎng)生，竟讓人在皇陵養(yǎng)這種穢物......"它突然僵住。
姜糯糯順著視線轉(zhuǎn)頭，看見(jiàn)戶部尚書(shū)謝允之正倚在門(mén)邊。
緋色官服襯得他面如冠玉，手中賬冊(cè)翻到朱筆勾畫(huà)的一頁(yè)："姜司膳上月?lián)p毀的金絲楠木蒸籠，折合工錢(qián)要扣到慶歷八年。
"姜糯糯下意識(shí)后退半步。
謝允之看似溫潤(rùn)如玉，那雙眼卻讓她想起雪原上的孤狼。
最詭異的是他腰間懸著的鎏金算盤(pán)，竟與她懷中懷表紋路如出一轍。
"大人說(shuō)笑了。
"她將貔貅藏進(jìn)袖中，"聽(tīng)聞太后鳳體欠安，御膳房上下都在為壽宴......""辰時(shí)斗蛐蛐，巳時(shí)染指甲，午時(shí)用貢酒泡腳。
"謝允之緩步逼近，算珠相撞聲清脆悅耳，"本官倒不知，這便是御膳房的當(dāng)差之道？
"袖中突然傳來(lái)刺痛。
貔貅咬破她手腕，在血珠滴落前凌空畫(huà)符。
姜糯糯只覺(jué)掌心一熱，昨日在《江山食典》上看過(guò)的菜譜竟浮現(xiàn)在腦海。
"既然大人來(lái)了，不妨嘗嘗新菜。
"她抓起橙子開(kāi)始雕花，"這道百財(cái)聚來(lái)最是清心敗火。
"謝允之挑眉看著少女運(yùn)刀如飛。
橙盞雕成蓮花狀，蟹粉與荸薺丁拌入花雕，點(diǎn)綴的松子竟拼出貔貅圖騰。
當(dāng)橙香混著酒氣在蒸汽中炸開(kāi)時(shí)，他忽然按住狂跳的眉心。
袖中貔貅突然躁動(dòng)："快喂他吃！
"姜糯糯舀起一勺橙釀遞過(guò)去。
謝允之剛啟唇，貔貅便從她袖中竄出，啊嗚吞掉對(duì)方身上騰起的黑霧。
隨著金色獸紋在皮毛上流轉(zhuǎn)，它鼓成球的肚子突然吐出枚雕花金錠。
"啪嗒。
"金錠墜地的聲響驚飛了檐下麻雀。
姜糯糯彎腰拾起，只見(jiàn)上面刻著"債務(wù)抵消壹仟兩"。
謝允之的玉指堪堪停在她頸側(cè)："你究竟是誰(shuí)？
""小心！
"貔貅突然炸毛。
一支羽箭破窗而入，首取謝允之后心。
電光石火間，姜糯糯抄起蒸籠格擋，卻見(jiàn)謝允之反手握住箭矢。
鮮血順著掌心滴在蟹釀橙上，竟發(fā)出滋滋灼燒聲。
"看來(lái)有人不想本官查賬。
"他碾碎淬毒的箭鏃，忽然貼近她耳畔，"姜司膳可愿與本官做筆交易？
"懷表在此時(shí)發(fā)出嗡鳴。
姜糯糯低頭看去，表盤(pán)不知何時(shí)變成了血色，一根新出現(xiàn)的指針正指向謝允之心口。