第1章
神廚在七零:用美食吊打重生女
1 后廚驚變1972年4月17日,國營紅星飯店后廚。
“釉璃!
衛(wèi)生局突擊檢查!
王科長點名要見你!”
林小蝶尖利的聲音像淬了冰的刀子,猛地扎破后廚蒸汽彌漫的嘈雜。
她倚在油膩的門框上,鮮紅的丹蔻指甲一下下刮著木刺,嘴角噙著抹淬毒似的冷笑。
我正用細(xì)紗布濾著剛熬好的高湯,金黃的湯液如融化的琥珀。
聞言,手腕幾不可察地一滯,幾滴滾燙的湯汁濺上手背,灼起一片刺目的紅。
“慌什么?”
林小蝶踱步進(jìn)來,劣質(zhì)香粉味混著油煙,沖得人發(fā)悶。
她目光毒蛇般掃過角落那個上了鎖的舊碗柜,又滑到我臉上,“莫非……藏了什么見不得人的好東西?”
廣播喇叭恰在此時炸響,電流聲嘶啦刺耳:“全體人員注意!
十分鐘后,第一屆‘春蕾杯’廚藝選拔賽,準(zhǔn)時在禮堂開始!
參賽選手立即準(zhǔn)備!”
心猛地一沉。
那包東西,還在碗柜最底層。
汗珠順著額角滾落,砸在灶臺冰冷的鐵皮上,瞬間蒸騰消失。
“釉璃同志!”
王科長嚴(yán)肅的臉出現(xiàn)在門口,身后跟著兩個穿制服的人,“有人舉報,你涉嫌在參賽菜品中非法添加違禁成分。
請你配合檢查,打開那個碗柜?!?br>
空氣瞬間凝固。
林小蝶眼底的得意幾乎要溢出來。
禮堂臨時搭建的灶臺火光熊熊。
評委席正中央,端坐著那位歸國不久的華僑巨賈,周世昌先生。
他頭發(fā)花白,穿著挺括的中山裝,面容沉靜,唯有指間一枚古樸的翡翠扳指,在燈光下流轉(zhuǎn)著溫潤的光澤。
林小蝶率先登場。
她托著一個巨大的搪瓷托盤,上面小山般堆著色澤紅亮、油光刺目的條狀物。
濃烈到嗆人的混合香料味,混雜著劣質(zhì)油脂的哈喇味,瞬間霸占了整個空間。
“各位領(lǐng)導(dǎo),評委老師!”
她聲音甜得發(fā)膩,“這是我精心研制的‘翻天**辣條’!
采用先進(jìn)的大豆蛋白拉絲技術(shù),融合二十七味**香料秘制!
口感勁道,香辣過癮,是新時代工農(nóng)兵群眾最喜愛的方便食品!”
她刻意將“方便食品”幾個字咬得極重,目光挑釁地掃過我。
周先生幾不可察地蹙了下眉,身體微微后仰。
輪到我。
2 翡翠露之謎青瓷小盞,素凈如雨后初晴的天。
盞蓋揭開,沒有想象中的熱氣
“釉璃!
衛(wèi)生局突擊檢查!
王科長點名要見你!”
林小蝶尖利的聲音像淬了冰的刀子,猛地扎破后廚蒸汽彌漫的嘈雜。
她倚在油膩的門框上,鮮紅的丹蔻指甲一下下刮著木刺,嘴角噙著抹淬毒似的冷笑。
我正用細(xì)紗布濾著剛熬好的高湯,金黃的湯液如融化的琥珀。
聞言,手腕幾不可察地一滯,幾滴滾燙的湯汁濺上手背,灼起一片刺目的紅。
“慌什么?”
林小蝶踱步進(jìn)來,劣質(zhì)香粉味混著油煙,沖得人發(fā)悶。
她目光毒蛇般掃過角落那個上了鎖的舊碗柜,又滑到我臉上,“莫非……藏了什么見不得人的好東西?”
廣播喇叭恰在此時炸響,電流聲嘶啦刺耳:“全體人員注意!
十分鐘后,第一屆‘春蕾杯’廚藝選拔賽,準(zhǔn)時在禮堂開始!
參賽選手立即準(zhǔn)備!”
心猛地一沉。
那包東西,還在碗柜最底層。
汗珠順著額角滾落,砸在灶臺冰冷的鐵皮上,瞬間蒸騰消失。
“釉璃同志!”
王科長嚴(yán)肅的臉出現(xiàn)在門口,身后跟著兩個穿制服的人,“有人舉報,你涉嫌在參賽菜品中非法添加違禁成分。
請你配合檢查,打開那個碗柜?!?br>
空氣瞬間凝固。
林小蝶眼底的得意幾乎要溢出來。
禮堂臨時搭建的灶臺火光熊熊。
評委席正中央,端坐著那位歸國不久的華僑巨賈,周世昌先生。
他頭發(fā)花白,穿著挺括的中山裝,面容沉靜,唯有指間一枚古樸的翡翠扳指,在燈光下流轉(zhuǎn)著溫潤的光澤。
林小蝶率先登場。
她托著一個巨大的搪瓷托盤,上面小山般堆著色澤紅亮、油光刺目的條狀物。
濃烈到嗆人的混合香料味,混雜著劣質(zhì)油脂的哈喇味,瞬間霸占了整個空間。
“各位領(lǐng)導(dǎo),評委老師!”
她聲音甜得發(fā)膩,“這是我精心研制的‘翻天**辣條’!
采用先進(jìn)的大豆蛋白拉絲技術(shù),融合二十七味**香料秘制!
口感勁道,香辣過癮,是新時代工農(nóng)兵群眾最喜愛的方便食品!”
她刻意將“方便食品”幾個字咬得極重,目光挑釁地掃過我。
周先生幾不可察地蹙了下眉,身體微微后仰。
輪到我。
2 翡翠露之謎青瓷小盞,素凈如雨后初晴的天。
盞蓋揭開,沒有想象中的熱氣