第1章 王小館的清晨
廚神逐夢(mèng)路
晨曦初露，王小館的招牌還沒掛正，外頭的巷口己經(jīng)飄來第一縷青菜豆腐湯的香氣。
清晨的空氣里，混雜著薄荷葉和昨夜煙火的余溫，腳步聲在青石板上一下子清脆下來。
林一舟單手推開吱呀作響的門簾，手里拎著一袋剛從街角菜市買回的韭菜和豬肉餡。
他走進(jìn)廚房，陽(yáng)光溜進(jìn)鍋灶之間，在斑駁的墻壁上晃蕩。
一只樸素的砂鍋熱著洗凈的米粒，氣息熟悉又滿足。
他父親不在，王小館便是他生活和夢(mèng)想的全部舞臺(tái)。
“你又買那么多韭菜，打算包餃子喂全城的人嗎？”
夏米的聲音比雞鳴更準(zhǔn)時(shí)，聲音里總帶點(diǎn)狡黠。
她抱著手機(jī)站在門口，輕輕一瞥己經(jīng)開始拍視頻。
“可惜王小館暫時(shí)不做外賣，不然這鍋餃子能火到省城去?！?br>
林一舟沒回頭，笑著把韭菜倒進(jìn)冷水里泡開，“如果你發(fā)條微博，大概能把隊(duì)排到街尾?！?br>
夏米撇嘴，鏡頭一掃，窄小的廚房里己是翻炒聲響起。
林一舟熟練地?fù){皮、包餡、下鍋，每一個(gè)動(dòng)作都帶著熟練的節(jié)奏。
他做菜用的是父親留下的磨損木鏟，但是那雙手，卻是專屬于林一舟自己的節(jié)奏。
剛剛冒熱氣的餛飩上桌，湯面飄著翠綠的蔥花。
王小館的清晨總是從一碗湯開始，也許平凡，但卻分外熨帖人心。
門口有腳步聲。
是老友高陽(yáng)，從隔壁糕點(diǎn)鋪趕來，腰間還掛著滿身面粉的圍裙。
他推門而入，帶進(jìn)幾分**的清涼。
“林一舟，今天這么早就起火了？”
高陽(yáng)邊說邊洗手，“昨晚不還翻著手機(jī)看什么美食首播，要不要再比比誰(shuí)煮的蛋花湯浮得更漂亮？”
林一舟一邊舀湯一邊眨眼，“再比也是我贏。
上次你蛋花像白云踩了雷?！?br>
夏米哧地笑出聲，手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)高陽(yáng)：“高大廚，這么不服氣，要不要來一局現(xiàn)場(chǎng)PK？”
高陽(yáng)被懟得臉紅，轉(zhuǎn)身卻盯住了廚房角落，發(fā)現(xiàn)案板上還備著牛腩和新鮮胡蘿卜。
“小舟啊，今天大廚胃口不錯(cuò)，早餐就這么豐盛？”
高陽(yáng)若有所思地問。
這時(shí)，門外來了一位老人，銀發(fā)整齊，神情和藹。
他站在門口，看著林一舟切菜的動(dòng)作，忽而眼中閃過一絲欣賞。
林一舟抬頭一愣，忙把刀放下。
老人是街口的孟凡——小城風(fēng)頭己過的名廚，這些年幾乎不管餐飲江湖的事，卻時(shí)不時(shí)出現(xiàn)，像幽靈一樣看一眼年輕后輩們的手藝。
“孟師傅！”
高陽(yáng)趕緊起身招呼，“今天早啊。
這是剛下鍋的餛飩，要不吃點(diǎn)？”
孟凡也不客氣，自顧走到灶前坐下。
林一舟急忙盛上一碗，遞過去時(shí)愣是有一點(diǎn)緊張。
他努力按耐手指輕微發(fā)抖，眼神里卻藏不住渴望的光亮。
老人拾起瓷匙，先是聽湯滾落碗沿的聲音，再用最老到的方式輕輕啜了一口。
空氣似乎都停了一拍。
“米香有了，湯頭略淡——像初出茅廬的毛小子，急著展現(xiàn)自己，卻忘了最原始的底色?！?br>
孟凡慢悠悠點(diǎn)評(píng)。
林一舟靦腆一笑，卻沒有失落。
他把餛飩遞給高陽(yáng)，自己又回爐添鹽。
夏米伸頭探進(jìn)來，按下手機(jī)快門，捕捉下這一幕青春和經(jīng)驗(yàn)碰撞的瞬間。
天剛亮，王小館門外漸漸有了小販吆喝，早餐的老顧客撐著藤籃來喝第一碗湯。
林一舟和高陽(yáng)、夏米分頭忙活，慌亂而有序。
窗外是日常的人間煙火，餐館里卻漸次升起一股不安分的躁動(dòng)。
“你知道嗎，小舟，”高陽(yáng)悄聲說道，“今天省電視臺(tái)有廚藝征集，網(wǎng)絡(luò)首播間都熱鬧瘋了，要不試試？
你不是常說，想看看外頭的世界到底多大?！?br>
林一舟頓住，目光像被刀鋒挑了一下。
他的夢(mèng)想在清晨的熱湯和面粉間流淌，卻從未真正走出過小城的樓巷。
孟凡半瞇著眼睛，看著林一舟，“年輕人，別怕錯(cuò)過什么。
你啊，早晚是要去更大的廚房鬧騰的。”
話音未落，夏米就湊過來，一臉興奮,“要報(bào)就現(xiàn)在！
我己經(jīng)幫你關(guān)注了節(jié)目組微博，等你說出口我馬上報(bào)名！”
空氣里飄著蔥油和希望的味道。
王小館的門扇仿佛也在等待那句命令。
林一舟系緊圍裙，看一眼油跡斑斑的灶臺(tái)和門后晾曬的舊照片。
他輕聲說道：“好，那我們?nèi)タ纯?，王小館的味道，到底能走多遠(yuǎn)。”
餐館外，陽(yáng)光灑落下來。
清晨的巷子依然熱鬧，林一舟收拾好灶臺(tái)，仰頭迎接窗外的天光。
內(nèi)心深處關(guān)于夢(mèng)想的企圖，開始真切發(fā)酵。
而王小館的清晨，才剛剛品出第一味溫?zé)岬南Ｍ?br>
清晨的空氣里，混雜著薄荷葉和昨夜煙火的余溫，腳步聲在青石板上一下子清脆下來。
林一舟單手推開吱呀作響的門簾，手里拎著一袋剛從街角菜市買回的韭菜和豬肉餡。
他走進(jìn)廚房，陽(yáng)光溜進(jìn)鍋灶之間，在斑駁的墻壁上晃蕩。
一只樸素的砂鍋熱著洗凈的米粒，氣息熟悉又滿足。
他父親不在，王小館便是他生活和夢(mèng)想的全部舞臺(tái)。
“你又買那么多韭菜，打算包餃子喂全城的人嗎？”
夏米的聲音比雞鳴更準(zhǔn)時(shí)，聲音里總帶點(diǎn)狡黠。
她抱著手機(jī)站在門口，輕輕一瞥己經(jīng)開始拍視頻。
“可惜王小館暫時(shí)不做外賣，不然這鍋餃子能火到省城去?！?br>
林一舟沒回頭，笑著把韭菜倒進(jìn)冷水里泡開，“如果你發(fā)條微博，大概能把隊(duì)排到街尾?！?br>
夏米撇嘴，鏡頭一掃，窄小的廚房里己是翻炒聲響起。
林一舟熟練地?fù){皮、包餡、下鍋，每一個(gè)動(dòng)作都帶著熟練的節(jié)奏。
他做菜用的是父親留下的磨損木鏟，但是那雙手，卻是專屬于林一舟自己的節(jié)奏。
剛剛冒熱氣的餛飩上桌，湯面飄著翠綠的蔥花。
王小館的清晨總是從一碗湯開始，也許平凡，但卻分外熨帖人心。
門口有腳步聲。
是老友高陽(yáng)，從隔壁糕點(diǎn)鋪趕來，腰間還掛著滿身面粉的圍裙。
他推門而入，帶進(jìn)幾分**的清涼。
“林一舟，今天這么早就起火了？”
高陽(yáng)邊說邊洗手，“昨晚不還翻著手機(jī)看什么美食首播，要不要再比比誰(shuí)煮的蛋花湯浮得更漂亮？”
林一舟一邊舀湯一邊眨眼，“再比也是我贏。
上次你蛋花像白云踩了雷?！?br>
夏米哧地笑出聲，手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)高陽(yáng)：“高大廚，這么不服氣，要不要來一局現(xiàn)場(chǎng)PK？”
高陽(yáng)被懟得臉紅，轉(zhuǎn)身卻盯住了廚房角落，發(fā)現(xiàn)案板上還備著牛腩和新鮮胡蘿卜。
“小舟啊，今天大廚胃口不錯(cuò)，早餐就這么豐盛？”
高陽(yáng)若有所思地問。
這時(shí)，門外來了一位老人，銀發(fā)整齊，神情和藹。
他站在門口，看著林一舟切菜的動(dòng)作，忽而眼中閃過一絲欣賞。
林一舟抬頭一愣，忙把刀放下。
老人是街口的孟凡——小城風(fēng)頭己過的名廚，這些年幾乎不管餐飲江湖的事，卻時(shí)不時(shí)出現(xiàn)，像幽靈一樣看一眼年輕后輩們的手藝。
“孟師傅！”
高陽(yáng)趕緊起身招呼，“今天早啊。
這是剛下鍋的餛飩，要不吃點(diǎn)？”
孟凡也不客氣，自顧走到灶前坐下。
林一舟急忙盛上一碗，遞過去時(shí)愣是有一點(diǎn)緊張。
他努力按耐手指輕微發(fā)抖，眼神里卻藏不住渴望的光亮。
老人拾起瓷匙，先是聽湯滾落碗沿的聲音，再用最老到的方式輕輕啜了一口。
空氣似乎都停了一拍。
“米香有了，湯頭略淡——像初出茅廬的毛小子，急著展現(xiàn)自己，卻忘了最原始的底色?！?br>
孟凡慢悠悠點(diǎn)評(píng)。
林一舟靦腆一笑，卻沒有失落。
他把餛飩遞給高陽(yáng)，自己又回爐添鹽。
夏米伸頭探進(jìn)來，按下手機(jī)快門，捕捉下這一幕青春和經(jīng)驗(yàn)碰撞的瞬間。
天剛亮，王小館門外漸漸有了小販吆喝，早餐的老顧客撐著藤籃來喝第一碗湯。
林一舟和高陽(yáng)、夏米分頭忙活，慌亂而有序。
窗外是日常的人間煙火，餐館里卻漸次升起一股不安分的躁動(dòng)。
“你知道嗎，小舟，”高陽(yáng)悄聲說道，“今天省電視臺(tái)有廚藝征集，網(wǎng)絡(luò)首播間都熱鬧瘋了，要不試試？
你不是常說，想看看外頭的世界到底多大?！?br>
林一舟頓住，目光像被刀鋒挑了一下。
他的夢(mèng)想在清晨的熱湯和面粉間流淌，卻從未真正走出過小城的樓巷。
孟凡半瞇著眼睛，看著林一舟，“年輕人，別怕錯(cuò)過什么。
你啊，早晚是要去更大的廚房鬧騰的。”
話音未落，夏米就湊過來，一臉興奮,“要報(bào)就現(xiàn)在！
我己經(jīng)幫你關(guān)注了節(jié)目組微博，等你說出口我馬上報(bào)名！”
空氣里飄著蔥油和希望的味道。
王小館的門扇仿佛也在等待那句命令。
林一舟系緊圍裙，看一眼油跡斑斑的灶臺(tái)和門后晾曬的舊照片。
他輕聲說道：“好，那我們?nèi)タ纯?，王小館的味道，到底能走多遠(yuǎn)。”
餐館外，陽(yáng)光灑落下來。
清晨的巷子依然熱鬧，林一舟收拾好灶臺(tái)，仰頭迎接窗外的天光。
內(nèi)心深處關(guān)于夢(mèng)想的企圖，開始真切發(fā)酵。
而王小館的清晨，才剛剛品出第一味溫?zé)岬南Ｍ?br>