第2章 怒摔劇本,祖?zhèn)髋浞介_搞!
辣條換江山!我的逃荒饞哭全王朝
沙子灌進(jìn)嘴里,蘇棠吐了口唾沫,把臉上的土抹掉。
她還跪著,膝蓋陷在干土里,手里的鐵條插在那叢灰綠色的葉尖旁邊。
剛才挖出的野韭菜根露在外頭,蔫得像曬干的掛面。
她低頭看自己手心,之前嚼過的薄荷、樹皮、花椒渣子還沒咽干凈,喉嚨**辣的,舌頭麻得說話都不利索。
“沒毒?!?br>
她咕噥一聲,“至少現(xiàn)在還沒斷氣?!?br>
她撐著鐵條站起來,腿一軟,晃了兩下才站穩(wěn)。
板車那邊沒動(dòng)靜。
爹咳得少了,可能是沒力氣了。
娘縮在角落,抱著小弟,一動(dòng)不動(dòng)。
那孩子臉紫得發(fā)青,胸口起伏幾乎看不見。
蘇棠攥緊鐵條,指節(jié)咔咔響。
她不能等。
得找香料。
腦子里“嘩”地打開一頁(yè)——《荒野常用調(diào)味植物圖鑒》。
茱萸、花椒、桂皮狀樹皮,三樣湊齊,底料就有譜了。
再搞點(diǎn)野韭菜、老蒜苗,去腥提香,熬個(gè)素湯底都?jí)蚋瘛?br>
她先把鐵條往地上一插,當(dāng)標(biāo)記。
然后轉(zhuǎn)頭,盯著西周。
黃沙漫地,枯草連片,哪有什么“對(duì)生葉片瘤狀枝干”,全是禿頭一樣的土包。
她瞇眼,開始劃圈。
以板車為圓心,三十步內(nèi),一圈一圈掃。
先找陰面。
老樹皮味辛甜帶煙熏感,得長(zhǎng)在背陽(yáng)處。
她瘸著腿走到路邊一截枯樹樁前,伸手摸樹干背面。
粗糙,裂紋深,刮下一塊灰褐色皮,湊近一聞——有點(diǎn)像陳年木柜子的味道,還行。
塞進(jìn)袖口破布縫的暗袋。
再找石縫。
野花椒多藏石堆里,帶刺,葉底泛白,揉碎了指尖發(fā)麻。
她蹲下身,翻一塊風(fēng)化巖,指甲縫里立刻塞滿沙子。
底下趴著一撮干癟紅果,葉子帶鋸齒,她揪一片揉了揉。
麻勁兒“噌”地沖上鼻腔。
“就是你了?!?br>
她咧嘴一笑,趕緊用布包了,塞進(jìn)暗袋。
最后是茱萸。
喜陽(yáng)坡,果紅如豆,能驅(qū)寒燥濕。
她瞇眼看向遠(yuǎn)處一個(gè)緩坡,頂上幾叢矮灌木,枝頭掛著些黑紅小粒。
她拖著步子走過去,摘一顆放嘴里咬破。
苦,辣,回口有點(diǎn)甜。
“成?!?br>
她吐掉渣,“三樣齊了?!?br>
她拍了拍暗袋,里頭窸窣響,像揣了半包調(diào)料。
可問題來了。
沒鍋。
沒火。
沒水。
香料在手,等于米有了,但灶沒搭起來,煮個(gè)鬼。
她回頭看了眼板車。
爹咳了一聲,聲音輕得像風(fēng)吹紙。
她咬牙,轉(zhuǎn)身沖向路邊幾塊扁石頭。
搬。
一塊,兩塊,三塊。
她把石頭圍成三角,中間清出個(gè)坑,當(dāng)灶眼。
又扒拉干草、枯根絮塞進(jìn)去當(dāng)引火物。
然后撿了片帶棱角的石英石,用鐵條猛刮。
“嚓!”
火星濺出來,落草堆上,冒了股青煙,滅了。
再來。
“嚓!
嚓!”
又是兩下,煙多了,草絨卷邊發(fā)黑,忽地騰起一縷火苗。
她趕緊吹。
火晃了兩下,沒滅。
她忙加細(xì)枝,小柴,堆成小堆。
火苗穩(wěn)住了,噼啪響。
她盯著火光,臉被烤得發(fā)燙。
“火有了?!?br>
下一步,炒料。
她把野花椒果拍碎,樹皮刮成屑,茱萸果搗爛,野韭菜根切段——沒刀,用鐵條尖頭剁,手指差點(diǎn)削掉一塊皮。
全倒進(jìn)石坑里。
她拿鐵條當(dāng)鏟,蹲著翻攪。
干炒沒油,煙特別大。
辛辣味混著焦糊氣首沖鼻子,她眼淚嘩嘩流,臉熏得黢黑,可手不停。
“八角后放……辣椒最后下……”她一邊念叨,一邊調(diào)火勢(shì),“火小了不出香,火大了糊鍋?!?br>
她把小柴抽掉幾根,壓低火苗。
煙漸漸少了。
一股子濃烈辛香,慢慢從石坑里鉆出來。
不是多好聞,但——是香味。
真真切切的,能下鍋的香味。
她咧嘴一笑,牙都黑了。
“成了?!?br>
她正要再加點(diǎn)草根當(dāng)“骨湯底”,忽然聽見板車那邊“咚”一聲悶響。
她猛地回頭。
她爹從板車上滾了下來,趴在地上,不動(dòng)了。
她娘還在原地,眼珠子動(dòng)了動(dòng),嘴唇張了張,沒出聲。
小弟的手垂在車沿外,指尖發(fā)紫。
蘇棠扔了鐵條,沖過去。
爹臉朝下,嘴里有血沫,呼吸淺得幾乎摸不到。
她伸手探他鼻息,手指抖。
三秒。
五秒。
七秒。
一絲微弱的熱氣,拂過她指尖。
還活著。
她松了口氣,轉(zhuǎn)身就往石灶跑。
掀開火堆,扒出幾塊燒熱的石子,用破布裹了,抱回板車邊,塞進(jìn)爹身下。
又把剛炒過的香料抓一把,混了點(diǎn)干草灰,塞進(jìn)嘴里嚼爛,吐出來,糊在爹嘴唇上。
“提神?!?br>
她喃喃,“別睡,聽見沒?
姐剛把灶支起來,你得等著吃第一口湯?!?br>
她娘終于睜眼,看了她一眼,又閉上。
小弟喉嚨“嗬”了一聲。
蘇棠盯著他,忽然伸手,把他小手握進(jìn)掌心。
“你也要撐住?!?br>
她說,“姐給你整口熱乎的,保證香得你哭?!?br>
她站起身,走回石灶。
火快滅了。
她重新添柴,把剩下的香料全倒進(jìn)去,繼續(xù)炒。
煙又起來了。
她蹲著,鐵條在石坑里來回推拉。
“底料得炒透。”
她嘀咕,“不然壓不住腥?!?br>
她想起視頻里說過,干鍋炒料要十五分鐘,火候穩(wěn),香氣才足。
她看了眼天。
日頭偏西,風(fēng)大了。
她脫下外袍,撕成兩半,一半蓋在娘和弟弟身上,一半圍在石灶邊擋風(fēng)。
火穩(wěn)了些。
香味越來越濃。
她臉黑得像灶王爺,頭發(fā)糊了灰,一縷一縷貼在額頭上。
可她眼睛亮。
她盯著石坑里那堆翻炒的料,像盯著一鍋即將沸騰的希望。
“只要水能燒開……”她喃喃,“就能熬湯?!?br>
她沒水。
但她知道哪兒能找。
干河床底下,三尺深,有濕泥。
擠一擠,能出水。
她明天就去挖。
今晚,先把底料炒好。
她繼續(xù)攪。
鐵條刮著石坑,發(fā)出“沙沙”聲。
忽然,她停了。
她聞到了什么。
不是煙,不是焦,是——鮮。
一點(diǎn)點(diǎn),從香料里滲出來的,類似醬油的發(fā)酵味,混著花椒的麻、桂皮的甜、茱萸的辛,纏在一起,往上沖。
她湊近一聞。
“**?!?br>
她笑了。
“這玩意兒,嗦一口,神仙都不換?!?br>
她還跪著,膝蓋陷在干土里,手里的鐵條插在那叢灰綠色的葉尖旁邊。
剛才挖出的野韭菜根露在外頭,蔫得像曬干的掛面。
她低頭看自己手心,之前嚼過的薄荷、樹皮、花椒渣子還沒咽干凈,喉嚨**辣的,舌頭麻得說話都不利索。
“沒毒?!?br>
她咕噥一聲,“至少現(xiàn)在還沒斷氣?!?br>
她撐著鐵條站起來,腿一軟,晃了兩下才站穩(wěn)。
板車那邊沒動(dòng)靜。
爹咳得少了,可能是沒力氣了。
娘縮在角落,抱著小弟,一動(dòng)不動(dòng)。
那孩子臉紫得發(fā)青,胸口起伏幾乎看不見。
蘇棠攥緊鐵條,指節(jié)咔咔響。
她不能等。
得找香料。
腦子里“嘩”地打開一頁(yè)——《荒野常用調(diào)味植物圖鑒》。
茱萸、花椒、桂皮狀樹皮,三樣湊齊,底料就有譜了。
再搞點(diǎn)野韭菜、老蒜苗,去腥提香,熬個(gè)素湯底都?jí)蚋瘛?br>
她先把鐵條往地上一插,當(dāng)標(biāo)記。
然后轉(zhuǎn)頭,盯著西周。
黃沙漫地,枯草連片,哪有什么“對(duì)生葉片瘤狀枝干”,全是禿頭一樣的土包。
她瞇眼,開始劃圈。
以板車為圓心,三十步內(nèi),一圈一圈掃。
先找陰面。
老樹皮味辛甜帶煙熏感,得長(zhǎng)在背陽(yáng)處。
她瘸著腿走到路邊一截枯樹樁前,伸手摸樹干背面。
粗糙,裂紋深,刮下一塊灰褐色皮,湊近一聞——有點(diǎn)像陳年木柜子的味道,還行。
塞進(jìn)袖口破布縫的暗袋。
再找石縫。
野花椒多藏石堆里,帶刺,葉底泛白,揉碎了指尖發(fā)麻。
她蹲下身,翻一塊風(fēng)化巖,指甲縫里立刻塞滿沙子。
底下趴著一撮干癟紅果,葉子帶鋸齒,她揪一片揉了揉。
麻勁兒“噌”地沖上鼻腔。
“就是你了?!?br>
她咧嘴一笑,趕緊用布包了,塞進(jìn)暗袋。
最后是茱萸。
喜陽(yáng)坡,果紅如豆,能驅(qū)寒燥濕。
她瞇眼看向遠(yuǎn)處一個(gè)緩坡,頂上幾叢矮灌木,枝頭掛著些黑紅小粒。
她拖著步子走過去,摘一顆放嘴里咬破。
苦,辣,回口有點(diǎn)甜。
“成?!?br>
她吐掉渣,“三樣齊了?!?br>
她拍了拍暗袋,里頭窸窣響,像揣了半包調(diào)料。
可問題來了。
沒鍋。
沒火。
沒水。
香料在手,等于米有了,但灶沒搭起來,煮個(gè)鬼。
她回頭看了眼板車。
爹咳了一聲,聲音輕得像風(fēng)吹紙。
她咬牙,轉(zhuǎn)身沖向路邊幾塊扁石頭。
搬。
一塊,兩塊,三塊。
她把石頭圍成三角,中間清出個(gè)坑,當(dāng)灶眼。
又扒拉干草、枯根絮塞進(jìn)去當(dāng)引火物。
然后撿了片帶棱角的石英石,用鐵條猛刮。
“嚓!”
火星濺出來,落草堆上,冒了股青煙,滅了。
再來。
“嚓!
嚓!”
又是兩下,煙多了,草絨卷邊發(fā)黑,忽地騰起一縷火苗。
她趕緊吹。
火晃了兩下,沒滅。
她忙加細(xì)枝,小柴,堆成小堆。
火苗穩(wěn)住了,噼啪響。
她盯著火光,臉被烤得發(fā)燙。
“火有了?!?br>
下一步,炒料。
她把野花椒果拍碎,樹皮刮成屑,茱萸果搗爛,野韭菜根切段——沒刀,用鐵條尖頭剁,手指差點(diǎn)削掉一塊皮。
全倒進(jìn)石坑里。
她拿鐵條當(dāng)鏟,蹲著翻攪。
干炒沒油,煙特別大。
辛辣味混著焦糊氣首沖鼻子,她眼淚嘩嘩流,臉熏得黢黑,可手不停。
“八角后放……辣椒最后下……”她一邊念叨,一邊調(diào)火勢(shì),“火小了不出香,火大了糊鍋?!?br>
她把小柴抽掉幾根,壓低火苗。
煙漸漸少了。
一股子濃烈辛香,慢慢從石坑里鉆出來。
不是多好聞,但——是香味。
真真切切的,能下鍋的香味。
她咧嘴一笑,牙都黑了。
“成了?!?br>
她正要再加點(diǎn)草根當(dāng)“骨湯底”,忽然聽見板車那邊“咚”一聲悶響。
她猛地回頭。
她爹從板車上滾了下來,趴在地上,不動(dòng)了。
她娘還在原地,眼珠子動(dòng)了動(dòng),嘴唇張了張,沒出聲。
小弟的手垂在車沿外,指尖發(fā)紫。
蘇棠扔了鐵條,沖過去。
爹臉朝下,嘴里有血沫,呼吸淺得幾乎摸不到。
她伸手探他鼻息,手指抖。
三秒。
五秒。
七秒。
一絲微弱的熱氣,拂過她指尖。
還活著。
她松了口氣,轉(zhuǎn)身就往石灶跑。
掀開火堆,扒出幾塊燒熱的石子,用破布裹了,抱回板車邊,塞進(jìn)爹身下。
又把剛炒過的香料抓一把,混了點(diǎn)干草灰,塞進(jìn)嘴里嚼爛,吐出來,糊在爹嘴唇上。
“提神?!?br>
她喃喃,“別睡,聽見沒?
姐剛把灶支起來,你得等著吃第一口湯?!?br>
她娘終于睜眼,看了她一眼,又閉上。
小弟喉嚨“嗬”了一聲。
蘇棠盯著他,忽然伸手,把他小手握進(jìn)掌心。
“你也要撐住?!?br>
她說,“姐給你整口熱乎的,保證香得你哭?!?br>
她站起身,走回石灶。
火快滅了。
她重新添柴,把剩下的香料全倒進(jìn)去,繼續(xù)炒。
煙又起來了。
她蹲著,鐵條在石坑里來回推拉。
“底料得炒透。”
她嘀咕,“不然壓不住腥?!?br>
她想起視頻里說過,干鍋炒料要十五分鐘,火候穩(wěn),香氣才足。
她看了眼天。
日頭偏西,風(fēng)大了。
她脫下外袍,撕成兩半,一半蓋在娘和弟弟身上,一半圍在石灶邊擋風(fēng)。
火穩(wěn)了些。
香味越來越濃。
她臉黑得像灶王爺,頭發(fā)糊了灰,一縷一縷貼在額頭上。
可她眼睛亮。
她盯著石坑里那堆翻炒的料,像盯著一鍋即將沸騰的希望。
“只要水能燒開……”她喃喃,“就能熬湯?!?br>
她沒水。
但她知道哪兒能找。
干河床底下,三尺深,有濕泥。
擠一擠,能出水。
她明天就去挖。
今晚,先把底料炒好。
她繼續(xù)攪。
鐵條刮著石坑,發(fā)出“沙沙”聲。
忽然,她停了。
她聞到了什么。
不是煙,不是焦,是——鮮。
一點(diǎn)點(diǎn),從香料里滲出來的,類似醬油的發(fā)酵味,混著花椒的麻、桂皮的甜、茱萸的辛,纏在一起,往上沖。
她湊近一聞。
“**?!?br>
她笑了。
“這玩意兒,嗦一口,神仙都不換?!?br>