凌晨五點(diǎn)，天還蒙著層淡青色的霧，李硯之騎著電動(dòng)車轉(zhuǎn)過街角時(shí)，看見昨天那只黑貓正蹲在店門口的臺階上，聽見車聲，它抬起頭“喵”了一聲，尾巴輕輕掃過地面——不再是之前那副怯生生的模樣，反倒像是在等他開門。

“早啊，小家伙?！?br>
李硯之停下車，從車筐里拿出提前分裝的貓糧，倒在臺階角落的瓷碗里。

黑貓湊過去低頭吃著，他趁機(jī)摸了摸它的背，皮毛比昨天順滑了些，看來是真把這兒當(dāng)成了能落腳的地方。

開門時(shí)，店里的兩只貓己經(jīng)醒了。

少少照舊蹭著他的褲腿，多多卻沒像往常那樣趴在藤椅上，而是蹲在吧臺的抽屜旁，對著抽屜縫“喵喵”叫。

李硯之拉開抽屜，里面放著外婆之前給他的舊相冊，不知怎么被多多扒拉到了抽屜邊緣，封面上還沾著幾根貓毛。

“你倒是會找東西。”

他笑著把相冊拿出來，順手摸了摸多多的頭，轉(zhuǎn)身把車筐里的紅小豆搬進(jìn)廚房——今天要做豆沙包，這是昨天答應(yīng)外婆的，也是他小時(shí)候最愛的點(diǎn)心。

紅豆是前一天晚上就泡好的，此刻己經(jīng)吸飽了水，圓鼓鼓的。

李硯之把豆子倒進(jìn)砂鍋里，加足量的清水，開小火慢慢煮。

煮豆子的時(shí)間長，他正好趁著這功夫收拾廚房，把昨天用過的蒸屜擦干凈，又把面粉、酵母粉都拿出來備好。

砂鍋里的豆子漸漸煮得軟爛，空氣里飄起淡淡的豆香。

李硯之關(guān)掉火，用勺子把豆子壓成泥，然后倒進(jìn)不粘鍋，加適量的老紅糖——還是外婆捎來的那袋，接著開小火慢慢翻炒。

炒豆沙是個(gè)耐心活，得不停攪動(dòng)，不然容易糊底。

紅糖慢慢融化，和豆泥混在一起，甜香越來越濃，比昨天的糖糕香味更溫潤些。

“好香啊?！?br>
少少不知什么時(shí)候溜進(jìn)了廚房，蹲在灶臺邊，仰著頭看他炒豆沙，尾巴晃個(gè)不停。

李硯之笑著挖了一小勺放涼，遞到它嘴邊，少少小心翼翼地舔了舔，眼睛立刻亮了，又湊過來想再吃一口，卻被他輕輕推開，“這個(gè)太甜，不能多吃。”

等豆沙炒得黏糊糊的，能掛在勺子上不掉，李硯之就把它盛出來放進(jìn)瓷碗里，讓它自然放涼。

接著他開始和面，把面粉、酵母粉和少量溫水混在一起，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布放在溫暖的地方發(fā)酵。

趁著面團(tuán)發(fā)酵的功夫，李硯之回到吧臺，拿起那本舊相冊翻了起來。

相冊的封面是紅色的，邊角己經(jīng)有些磨損，里面夾著外婆年輕時(shí)的照片——有她站在老街口的樣子，梳著兩條麻花辮，手里拿著剛做好的豆沙包；還有一張是外婆和年輕時(shí)的外公的合影，兩人站在一家小店門口，店門上掛著的木牌上寫著“李記點(diǎn)心鋪”，和現(xiàn)在的“街角的店”，竟是同一個(gè)位置。

“原來外婆以前也在這兒開過店啊?！?br>
李硯之看著照片，心里暖暖的。

他小時(shí)候只知道外婆會做點(diǎn)心，卻不知道她還開過鋪?zhàn)?，難怪外婆總說，老街的空氣里，都帶著點(diǎn)心的香味。

正看著，門口傳來“喵”的一聲，是那只黑貓吃完了貓糧，站在門口看著他。

李硯之笑著招了招手，黑貓猶豫了一下，慢慢走進(jìn)來，蹲在他的腳邊，尾巴輕輕晃著。

“以后你就叫‘煤球’吧。”

李硯之摸了摸它的頭，“跟多多、少少做個(gè)伴?！?br>
煤球像是聽懂了，蹭了蹭他的褲腿，又低頭舔了舔爪子。

面團(tuán)發(fā)酵好了，變得胖乎乎的，用手一按，能彈出一個(gè)小坑。

李硯之把面團(tuán)取出來，放在案板上揉了揉，排出里面的空氣，然后分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子。

每個(gè)小劑子都被他揉成圓球狀，用手掌壓扁，中間放上一勺涼透的豆沙餡——豆沙餡要放得足足的，這樣咬一口才能滿嘴都是甜香，就像外婆以前做的那樣。

包好的豆沙包被他放在蒸屜里，蓋上蓋子二次發(fā)酵。

等豆沙包變得比原來大了一圈，李硯之就開大火蒸。

蒸了大概十五分鐘，廚房里就飄出了豆沙包的香味——面粉的麥香混著豆沙的甜香，比炒豆沙時(shí)的味道更濃郁，勾得人首咽口水。

“叮鈴”一聲，門口的風(fēng)鈴響了，是早上的老奶奶來了，這次身邊跟著老爺爺，兩人手里還提著一個(gè)布包。

“小伙子，我們來啦！”

老奶奶笑著走進(jìn)來，眼睛一下子就盯上了蒸屜，“這是做的什么呀？

聞著真香?！?br>
“奶奶早，爺爺早。

這是豆沙包，昨天跟您說過的，今天剛蒸好，您要不要嘗嘗？”

李硯之掀開蒸屜的蓋子，里面的豆沙包白白胖胖的，透著淡淡的粉色，是豆沙的顏色滲了出來，看著就很**。

“要嘗要嘗！”

老奶奶趕緊湊過來，李硯之拿出一個(gè)豆沙包，用盤子盛著遞過去，“剛蒸好的，有點(diǎn)燙，您慢點(diǎn)吃。”

老奶奶吹了吹，小心翼翼地咬了一口。

豆沙餡立刻流了出來，甜而不膩，豆沙的香味在嘴里散開，面皮軟軟的，帶著麥香，和她小時(shí)候吃的味道一模一樣。

“好吃！

太好吃了！”

老奶奶眼睛亮了亮，又咬了一大口，“跟我年輕時(shí)候吃的豆沙包一個(gè)味，那時(shí)候你外婆在這兒開了家點(diǎn)心鋪，做的豆沙包跟這個(gè)一模一樣！”

“您也吃過外婆做的豆沙包??？”

李硯之笑著問。

“當(dāng)然吃過！”

老爺爺接過話茬，“那時(shí)候你外婆的點(diǎn)心鋪可火了，老街里的人，誰沒吃過她做的豆沙包??？

后來你外婆嫁給了你外公，才把鋪?zhàn)雨P(guān)了。

沒想到現(xiàn)在，你又在這兒開了店，還做出了一樣的味道?！?br>
李硯之聽著，心里更暖了。

他給老爺爺也遞了一個(gè)豆沙包，又盛了兩碗桂花糖粥，“爺爺，您也嘗嘗，粥還是熱乎的。”

老爺爺咬了一口豆沙包，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“嗯，就是這個(gè)味！

小伙子，你這手藝，跟你外婆一模一樣，都是用心做的。”

正說著，門口的風(fēng)鈴又響了，穿校服的小姑娘背著書包跑了進(jìn)來，一進(jìn)門就喊：“老板，今天有什么新吃的嗎？

我昨天跟我同學(xué)說了，他們都讓我?guī)退麄儙c(diǎn)心呢！”

“今天做了豆沙包，5塊錢一個(gè)，剛蒸好的，你要不要嘗嘗？”

李硯之笑著說。

“要！”

小姑娘趕緊掏出錢，“我要一個(gè)豆沙包，還要一個(gè)昨天的糖糕，再幫我同學(xué)帶兩個(gè)豆沙包、兩個(gè)糖糕！”

李硯之很快把東西裝好，遞給小姑娘。

小姑娘先咬了一口豆沙包，眼睛立刻睜大了，“哇！

好好吃??！

豆沙好多，甜甜的，面皮也好軟，比我媽媽買的好吃多了！”

她一邊吃，一邊把剩下的點(diǎn)心放進(jìn)書包里，“我明天還要來，還要幫同學(xué)帶！”

“好啊，明天我還做?！?br>
李硯之笑著說。

上午的顧客漸漸多了起來，有熟客，也有新客——大多是小姑**同學(xué)，還有幾個(gè)是聽老奶奶和老爺爺說好吃，特意來嘗嘗的。

大家嘗了豆沙包，都贊不絕口，有的說豆沙餡甜而不膩，有的說面皮軟乎乎的，還有的說，這味道讓他們想起了小時(shí)候奶奶做的點(diǎn)心。

快到十一點(diǎn)的時(shí)候，昨天那個(gè)穿淺色連衣裙的姑娘又來了，手里還是拿著相機(jī)，身邊多了兩個(gè)朋友。

“老板，我們來啦！”

姑娘笑著走進(jìn)來，“我昨天跟我朋友說了，你這兒的糖糕超好吃，他們非要來嘗嘗，今天還有糖糕嗎？”

“有呢，今天還做了新的豆沙包，你們要不要也嘗嘗？”

李硯之笑著說。

“要！”

姑**朋友立刻說道，“我們一人要一個(gè)糖糕、一個(gè)豆沙包，再來三碗桂花糖粥！”

李硯之很快把東西端了過去。

三個(gè)姑娘先嘗了糖糕，又嘗了豆沙包，都露出了驚喜的表情。

“這個(gè)豆沙包也太好吃了吧！”

其中一個(gè)姑娘說，“豆沙餡好香，一點(diǎn)都不齁甜，面皮也軟軟的，我從來沒吃過這么好吃的豆沙包！”

“我要拍下來發(fā)朋友圈！”

另一個(gè)姑娘拿出手機(jī)，對著豆沙包和糖糕拍了好幾張照片，“這么寶藏的小店，一定要讓更多人知道！”

李硯之看著她們開心的樣子，心里甜甜的。

他想起外婆說的話，做吃的要用心，用心做的東西才好吃。

現(xiàn)在他終于明白，用心做的點(diǎn)心，不僅能讓人嘗到甜香，還能讓人想起心里最溫暖的回憶。

中午的時(shí)候，昨天的西裝男人又來了，身邊還跟著幾個(gè)同事。

“老板，我們來啦！”

男人笑著說，“昨天跟他們說了，你這兒的東西好吃，他們今天非要來嘗嘗，給我們來六個(gè)鮮**、六個(gè)豆沙包、六碗桂花糖粥！”

“好嘞。”

李硯之趕緊忙活起來，把剛蒸好的豆沙包和熱好的鮮**端了過去。

男人們嘗了之后，都贊不絕口。

“這個(gè)豆沙包太絕了！”

其中一個(gè)戴眼鏡的男人說，“我好久沒吃過這么地道的豆沙包了，比我家樓下的點(diǎn)心鋪好吃多了！”

“以后我們中午就定點(diǎn)你這兒了！”

西裝男人笑著說，“你可得多準(zhǔn)備點(diǎn)食材，我們公司好多人都想來嘗嘗呢！”

“放心吧，我會多準(zhǔn)備的?！?br>
李硯之笑著說。

下午的時(shí)候，太陽漸漸斜了，老街里的人少了些。

李硯之坐在吧臺后，看著窗外的梧桐葉，手里拿著那本舊相冊。

煤球蹲在他的腳邊，多多趴在他的腿上，少少則蹲在窗臺上，盯著外面的麻雀。

偶爾有顧客進(jìn)來，點(diǎn)個(gè)豆沙包或者糖糕，吃得滿足了，就跟李硯之聊幾句，有的問他豆沙包是怎么做的，有的問他外婆以前的點(diǎn)心鋪是什么樣子的。

李硯之都耐心地回答，還把舊相冊拿給他們看，讓他們看看外婆年輕時(shí)的樣子，看看以前的“李記點(diǎn)心鋪”。

傍晚的時(shí)候，老奶奶和老爺爺又來了，這次還帶來了一個(gè)小竹籃，里面裝著剛煮好的玉米。

“小伙子，這是我們自己種的玉米，剛煮好的，你嘗嘗?！?br>
老奶奶把玉米遞給李硯之，“你做的點(diǎn)心給我們吃，我們也給你帶點(diǎn)好吃的。”

“謝謝奶奶。”

李硯之接過玉米，咬了一口，甜甜的，糯糯的，很好吃。

“小伙子，你這店啊，跟你外婆以前的鋪?zhàn)右粯?，都是讓人心里暖和的地方?！?br>
老爺爺笑著說，“以后我們每天都來，看著你這店，就像看到你外婆以前的樣子。”

“爺爺奶奶能來，我高興還來不及呢?！?br>
李硯之笑著說。

七點(diǎn)多的時(shí)候，太陽漸漸落下去了，老街里亮起了路燈。

李硯之開始收拾東西，準(zhǔn)備關(guān)門。

今天的豆沙包賣得很好，剩下的不多了，糖糕和鮮**也賣得差不多了。

他把廚房收拾干凈，把剩下的豆沙餡放進(jìn)冰箱里，又把那本舊相冊放回抽屜里。

煤球己經(jīng)趴在門口的小墊子上睡著了，是李硯之特意給它準(zhǔn)備的。

多多和少少則蹲在吧臺旁，看著他收拾東西。

李硯之鎖好門，把“今日供應(yīng)”的小黑板收進(jìn)來，上面的字又多了一行：豆沙包（5元/個(gè)）。

他背著包，慢慢走在老街上。

晚風(fēng)拂過，帶著梧桐葉的清香，還有豆沙包殘留的甜香。

他走到昨天喂煤球的地方，發(fā)現(xiàn)瓷碗己經(jīng)空了，看來煤球己經(jīng)把這兒當(dāng)成了家。

回到家，李硯之先給多多、少少和煤球換了貓砂，然后洗了個(gè)澡，坐在沙發(fā)上，拿出手機(jī)，給外婆發(fā)了條消息：“外婆，今天做了豆沙包，大家都說好吃，還有人說跟您以前做的味道一樣。

我還看到了您以前開的‘李記點(diǎn)心鋪’的照片，原來您以前也在這兒開過店啊?！?br>
沒過多久，外婆就回了消息：“傻孩子，那時(shí)候你還小，我沒跟你說過。

你把店開在那兒，真好，就像我還在你身邊一樣。

明天別太累了，記得按時(shí)吃飯?！?br>
李硯之看著消息，笑了笑，回復(fù)道：“我不累，外婆，您放心吧。

明天我想做南瓜餅，也是您教我的那種，外酥里軟的?！?br>
放下手機(jī)，李硯之靠在沙發(fā)上，多多跳上沙發(fā)，趴在他的腿上，少少蹲在他的腳邊，煤球則蜷縮在沙發(fā)的另一頭。

窗外的月光透過窗戶照進(jìn)來，溫柔而安靜。

李硯之輕輕**著多多的背，心里想著明天的南瓜餅——南瓜要蒸得軟軟的，和面粉混在一起，揉成面團(tuán)，包上豆沙餡，煎得外酥里軟的，咬一口就能嘗到南瓜的香甜和豆沙的軟糯。

他好像己經(jīng)聞到了南瓜餅的香味，看到了顧客們驚喜的笑容。

他閉上眼睛，嘴角帶著微笑。